Newsletter Mai 2023: Ein neuer Chianti für die Vincop!

Toscana im Frühling. Was kommt euch dazu in den Sinn? Sonne, schönes Wetter, warme Temperaturen? Feines Essen und gute Weine? Ersteres haben wir dieses Jahr nicht gefunden, zweiteres hingegen sehr wohl. Einer unserer Besuche führte uns zum neusten Weingut der Vincop: Viticoltori Nardi. Es ist aber nicht nur das neuste Weingut der Vincop, sondern auch das jüngste Weingut im Chianti-Classico-Gebiet. Bis 2014 war das heutige Weingut ein typischer toskanischer Betrieb mit Schweinen, Rindern und landwirtschaftlichen Produkten. Darunter auch Trauben, die der Vater weiterverkaufte. 2014 übernahm der Sohn Giacomo Nardi den landwirtschaftlichen Teil und begann selbst Wein zu produzieren, nachdem er zuvor einige Jahre bei namhaften Betrieben wie Castellare oder San Giusto a Rentennano viel Erfahrung sammeln konnte. Am Anfang vinifizierte er zwei Weine, 500 Flaschen insgesamt, zum Eigenverbrauch. Ein Jahr später produzierte er seinen ersten Chianti Classico, den er ebenfalls selber trank. 2016 kam der erste Jahrgang Chianti Riserva hinzu. Mittlerweile produziert Giacomo ungefähr 20‘000 Flaschen Wein pro Jahr.
Wenn Giacomo von seinen Weinen erzählt, spürt man seine Leidenschaft und seine Begeisterung. Der Chianti Classico ist für ihn eine Mission, der er sich verschrieben hat. Obwohl die Weine nicht biozertifiziert sind, wird im Weingut streng nach biologischen Richtlinien gearbeitet. Im Moment ist Giacomo noch daran, sich auf dem Markt in verschiedenen Ländern zu etablieren, so natürlich auch bei uns und wir freuen uns schon auf seinen Besuch, den er für Ende Jahr angekündigt hat.
Bis dann hoffen wir, dass die einen oder anderen seinen Chianti Classico 2020 oder den Chianti Classico Riserva 2018, die der Falstaff beide mit 92 Punkten bewertet hat, bereits kredenzt haben. Momentan sind die Weine in der Schweiz ausschliesslich bei der Vincop erhältlich. Beide zeichnen sich durch eine elegante, sehr saubere Stilistik aus!

Monatsweine Mai 2023

Nächster Abendverkauf: Donnerstag, 4. Mai 2023, 18:00h – 20.00h.

Herzliche Grüsse

Euer VinCop-Vorstand

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