Bosco del Merlo

Das von Roberto, Carlo und Lucia Paladin geführte Familiengut Bosco del Merlo ist ihr ganzer Stolz. Ihre Liebe und Leidenschaft zum Boden und seinen Früchten lässt sie stets an ihre selbst auferlegte Verpflichtung, Qualität nach ökologischen Grundsätzen zu erreichen, erinnern. Das Weingut erstreckt sich zwischen dem östlichen Veneto und dem Friaul über mehr als 90 Hektaren. Es gehört zum DOC Weingebiet Lison Pramaggiore. Die im Weingut angewendete Anbaumethode lässt pro Hektar lediglich 3000 bis 6000 Rebstöcke zu. Das Ergebnis wird dadurch mengenmässig stark eingeschränkt. Dazu kommt, dass jede Rebe nur wenige Trauben erzeugt. Zusammen mit der Beschaffenheit der Böden wird jedoch eine einzigartige Qualität erreicht. Die Trauben sind reich an Düften und Geschmäcken und geben dem Wein schliesslich Kraft, Harmonie und Eleganz.