Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata
2018 Italien, Piemont
Rotwein (100% Nebbiolo)
Optimale Trinkreife: ≈2025-2030 Alkoholgehalt (%): 14.40
Weingut: Azienda Agricola Erbaluna
Vigna Rocche, dem Lagenbarolo seinen Namen gebend, ist die beste mit Nebbiolo-Reben bestockte Parzelle von Erbaluna. Sie liegt in idealer südöstlicher Exposition. Das sehr vielschichtige Aroma ist geprägt von jugendlich frischen Düften. Der Barolo benötigt unbedingt einige Jahre Flaschenruhe, bevor er sein grosses Potential offenbaren wird. Er harmoniert perfekt mit den besten Hauptgängen der piemontesischen Küche.
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