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01. October 2019

Newsletter Oktober 2019, es muss nicht immer Champagner sein, unser Prosecco ist auch sehr fein!

Das von den Paladinis geführte Weingut Bosco del Merlo ist der Stolz der ganzen Familie. Ihre Liebe und Leidenschaft zum Boden und seinen Früchten erinnern sie stets an ihre selbst auferlegte Verpflichtung, Qualität nach ökologischen Grundsätzen zu erreichen. Sowohl ihre weissen als auch ihre roten Trauben sind reich an Düften und Geschmäcken. Sie geben den Weinen Kraft, Harmonie und Eleganz. Im Herbstmonat Oktober offeriert die VinCop zwei Spezialitäten für Kenner (und solche, die es werden wollen) zu Sonderpreisen:

Prosecco. millesimato DOC 2018
100% Glero
CHF 11.90 statt CHF 14.20

Malbech, Gli Aceri IGT 2013
100% Malbech
CHF 14.90 statt CHF 18.00

Der Prosecco Extra-Dry Millesimato Paladin kommt aus den Weinbergen, die sich im hügeligem und historischem Produktionsgebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene erstrecken. Die hier spezielle Kellertechnik erlaubt, faszinierende Geschmacksnoten zu gewinnen. Dank dieser Charakteristiken ist gerade dieser Wein so erfolgreich und bekannt. Seine Farbe ist lebhaftes Strohgelb. Das Bouquet erweckt besonders schmelzenden Schaum im Gaumen, der Abgang ist schmackhaft und lang anhaltend.

Schon 1975 war der Malbech bei einem der ersten nationalen Weinwettbewerbe erfolgreich. Der Wein wird aus reinem Malbech produziert, damit werden die charakteristischen Merkmale hervorgehoben und lassen ihn zu einer Exklusivität werden. Er wird für 12 Monate in Barriques und für weitere 6 Monate in Holzfässern gelagert, wo er sich mit würzigen Düften bereichert. Seine Harmonie ist nahezu perfekt. Die fruchtigen Duftnoten sind klar und intensiv.

 

Nächster Abendverkauf: Donnerstag, 3. Oktober 2019, 18.00 bis 20.00 Uhr

Für den Vorstand

Verena Boetticher

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