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01. September 2019

Newsletter September 2019, Eremo, Umbrien IGT 2014 / Langhe Arneis DOC 2016

EREMO: Einsiedelei oder: eremo – selten, das Merkmal der roten September-Präziose!
Das Weingut, Azienda Agraria SAIO in Umbrien, Produzent „unseres Eremos“, befindet sich am Fusse der Basilika San Franziskus von Assisi. SAIO´s Weine sind reichhaltig und strukturiert.

     

Langhe Arneis - unsere weisse September-Präziose aus dem Piemont, produziert in der Azienda Agricola Fontana Livia, Castiglione Falletto. Die Leidenschaft in den Weinen Livia Fontanas ist unverkennbar. Sie hat das Gut von ihrem Vater übernommen und produziert ca. 55´000 Flaschen/Jahr.

Eremo. Umbrien IGT 2014
50% Cabernet Frabc, 50% Sangiovese
CHF 12.90 statt CHF 15.50

Langhe Arneis DOC 2016
100% Arneis
CHF 12.90 statt CHF 15.50

Der Eremo überrascht vorerst einmal durch die Zusammensetzung der Traubensorten. Die Sangiovese-Traube ist in Italien weit verbreitet. Die Cabernet Franc hingegen ist selten anzutreffen. Die Sangiovese wurde im Stahlfass und der Cabernet Franc im Eichenfass ausgebaut. Der Eremo zeigt eine tiefe Farbe. Er verströmt  ein Bouquet von Sandelholz, Tabak, Kirschen, roten Beeren und Rosinen. Er zeigt eine schöne Länge und besticht durch sehr feine, samtige Tannine.

Diese Traubensorte bringt einen trockenen, duftigen Weisswein hervor. Anfangs der 1970er Jahre nur noch von zwei Produzenten zu Flaschenweinen verarbeitet, erlebte der Arneis in der letzten Zeit eine Renaissance. Er kommt nur in den Roero-Hügeln nördlich von Alba im Piemont vor. Er ist im Abgang weich, füllig, mit kräuterwürzigem Aroma und Bittermandel-Nachgeschmack.

 

Nächster Abendverkauf: Donnerstag, 5. September 2019, 18.00 bis 20.00 Uhr

Für den Vorstand

Verena Boetticher


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