Newsletter Februar 2019, Monatsaktion zwei Weine J. Mayr
Das sind sie, die Winzer vom Erbhof Mayr-Unterganzner im Südtirol. Seit Jahren hat die VinCop als einer der wenigen Schweizer-Importeure die Unterganzner-Weine im Sortiment. Alle Weine werden auf besonders schonende Weise bereitet, für besondere Menschen. Speziell zu erwähnen sind die Composition Reif und der legendäre Lamarein. Beide können wir leider nur in homöopathischen Mengen an die Genossenschafter weitergeben, was jeweils in einem Newsletter bekannt gemacht wird. In einer fast beliebigen Anzahl Flaschen können jedoch die weiteren Tröpfchen in den eige-nen Keller gebracht werden. So zum Beispiel der
St. Magdalener Klassisch und der Chardonnay. Beide sind im Februar 2019 zu einem Sonder-preis erhältlich.
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St. Magdalener Klassisch 2016 |
Chardonnay 2016 |
| Dieser elegante Klassiker ist gehaltvoll, füllig und warm mit einem weichen Tannin und einem intensiven Abgang. Er stammt von alten Reben der Sorten Vernatsch und Lagrein. Sein Aroma erinnert an reife Früchte, Mandeln und Veilchen. Ausgebaut wurde er in kleinen und mittelgrossen Holzfässern. Er verspricht ein grosses Lagerpotential. | Dieser grünlich-gelbe Chardonnay ist feinwür-zig, mit einem Hauch Vanille sowie Aromen von Banane und etwas Ananas. Im Mund wirkt er mineralisch, jedoch harmonisch und vollmun-dig. Er begeistert durch einen guten Abgang. Er eignet sich sowohl als gefälliger Apérowein als auch als idealer Begleiter zu hellem Fleisch und zu Terrinen. |
Nächster Abendverkauf: Donnerstag, 7. Februar 2019, 18.00 bis 20.00 Uhr
Für den Vorstand
Verena Boetticher