Brief Dezember 2025: Gaumenfreuden
Liebe Genossenschafterinnen und Genossenschafter
Das Jahr neigt sich bereits wieder dem Ende zu. Zeit, das Jahr Revue passieren zu lassen und euch fürs neue Jahr auszurüsten.
Das Weinjahr 2025 war aufgrund des wechselhaften, aber insgesamt positiven Wetters in vielen Regionen ein gutes Jahr, das von einer frühen Reife und einer hohen Traubenqualität geprägt war. Zwar gab es lokal begrenzte Hagelschäden und im September teils starke Regenfälle, aber insgesamt sehen die Winzer das Jahr als erfolgreich, insbesondere durch einen heissen und trockenen August, der eine schnelle und gute Reifung der Trauben ermöglichte. Die Erntezeit war für viele intensiv, mussten doch wegen der Wetterschwankungen die Schönwetterfenster genutzt werden. Manch eine:r war wohl am Schluss froh, die Trauben «im Trockenen zu haben». So können wir uns also auf einen vielversprechenden Jahrgang 2025 freuen.
Und was trinkt ihr zu Weihnachten? Folgende Weine bieten wir euch im Dezember zum Aktionspreis an: Zum Anstossen empfehlen wir euch den Tresessante vom Weingut Alice Bel Colle aus der Region Alta Langa für CHF 22.40 statt CHF 24.90. Für die Rotweine reisen wir nach Venetien ins Weingut von Carlo Ferrari. Je nach Gusto und Gästen habt ihr hier folgende Auswahl: Den Ripasso Bure Alto gibts für CHF 15.30 statt CHF 18.00, den Amarone Classico erhaltet ihr für CHF 24.20 statt CHF 26.90 und den Amarone Riserva für CHF 47.70 statt CHF 53.-. Und wer sich etwas ganz Spezielles leisten möchte, entscheidet sich für den Amarone «Riserva» Limited Edition für CHF 62.90 anstelle von CHF 69.90.
Natürlich erhaltet ihr auch dieses Jahr mit diesem Schreiben sowohl die aktuelle Preisliste als auch die Präsenzliste fürs erste Halbjahr 2026. So wisst ihr stets, wen ihr an welchem Datum in der Vinothek antrefft. Ausserdem findet ihr sämtliche Informationen online ebenfalls (vincop.ch/Über uns/Öffnungszeiten/Terminübersicht).
Gerne werfen wir noch einen Blick ins neue Jahr. Nach dem gelungenen Abend im Corso letztes Jahr, könnt ihr euch auf ein weiteres Wine and Dine im Corso freuen. Diesmal zaubert euch das Corso-Team ein Menu zu den Weinen des Weinguts Dipoli auf den Tisch. Der Anlass findet am Freitagabend, 20. März statt. Am Samstag, 21. März wird Peter Dipoli noch für einige Stunden in der Vinothek anzutreffen sein.
Nun wünschen wir euch viel Spass bei der Lektüre unserer aktuellen Weinbibel, eine besinnliche Adventszeit und frohe Festtage und freuen uns darauf, den einen oder die andere bald wieder einmal in der Vinothek begrüssen zu dürfen.
Nächster Abendverkauf: Donnerstag, 6. November 2025, 18.00 bis 20.00 Uhr
Besuch. Liebe Grüsse
Euer VinCop Vorstand